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문화
2021.05.03 23:36
주이탈리아한국문화원, 김장과 김치를 현지에 알리는 영상 제작
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주이탈리아한국문화원, 김장과 김치를 현지에 알리는 영상 제작 우리나라의 김장문화 및 김치를 홍보하기 위해 한국인 요리사, 현지 유명 방송인, 음식분야 현지 파워 블로거 등과 함께 하는 다양한 컨텐츠를 총 8편의 영상 (홍보 트레일러 영상 포함)으로 제작되었다. 이 시리즈는 주이탈리아한국문화원이 제작한 것으로 김장김치 만들기, 김치김밥, 메밀김치전, 무청김치, 백김치와 무김치 등 다양한 종류의 김치와 김치활용요리 외에도 현지 음식분야 파워 블로거가 소개하는 퓨전요리인 이탈리아식 김치오징어순대와 김치 아란치니 레시피 등 총 7편의 영상들로 이루어졌으며 4월 16일 (금)부터 매주 2화씩 주이탈리아문화원 유튜브 채널에 게시되고 있다. 현지어가 능통한 구선영 요리사가 주축이 되어 다양한 김치 레시피를 전달하며, 특히 1화는 평소 한국과 한국문화에 관심이 많은 한국문화홍보대사 코스탄티노 델라 게라르데스카 (Costantino della Gherardesca)에게 김장문화를 체험시켜주는 영상으로, 함께 직접 배추절이기부터 재료 손질, 소만들기는 물론 준비된 김치를 독 안에 넣어보는 마무리작업까지 배우며 한국문화에 대한 흥미로운 요소들을 다룬 이 영상은 4월 16일 오후 7시 문화원 유튜브에서 실시간 스트리밍 후 게시되었다. 문화원의 이러한 김치관련영상 제작 소식에, ‘김치가 들어간 아란치니와 오징어 요리, 한국 슈퍼 푸드'지중해 스타일', 김치로 이탈리아 요리 장악, 김치와 이탈리아 음식과 만나는 슈퍼푸드’ 등의 제목으로 안사통신, 마리끌레르 잡지 등에 51개의 기사가 게시되며 현지에서 큰 이목을 끌었다. 그 밖에도 5만7천여명의 팔로워를 보유한 다니엘라 비에트리 (Daniela Vietri)와 함께 배워보는 김치김밥과 이탈리아식 오징어순대, 6만2천 팔로워의 아다 파리시 (Ada Parisi)와 함께 하는 메밀김치전과 김치아란치니 등을 소개하는 영상과 가장 잘 알려진 배추김치 이외에 다양한 채소를 이용한 김치를 소개하기 위해 무청김치, 백김치와 무김치 등의 레시피 영상도 이어서 게시되고 있다. 이탈리아 유로저널 김현기 기자 eurojournal14@eknews.net 
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