살 빼고 싶으면 '두부' 같은 고단백 음식 많이 먹어라

두부 같은 단백질이 풍부한 음식을 많이 섭취하는 식습관이 체중 감소에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다.

27일 미네소타대학 연구 결과를 인용한 메디컬투데이에 의하면 단백질을 많이 섭취하는 여성들이 체중이 증가하지 않을 뿐 아니라 체중이 감소되는 것으로 나타났다. 

40-60세 1824명 여성을 대상으로 한 이번 연구결과 참여자중 절반 가량이 식사중 단백질 섭취량을 늘리는 데 관심이 있었으며 37%가 단백질을 많이 먹었을 시 살을 더 쉽게 뺄 수 있다라고 밝혔다. 또한 모든 비만인 여성의 절반 이상과 전체 여성의 43%가 살이 찌는 것을 막기 위해 더 많이 단백질을 섭취한 것으로 나타났다. 

연구팀은 "식사중 단백질을 섭취하는 것의 중요성에 대한 교육이 비만율을 줄이는데 도움이 될 수 있다"라고 강조했다. 연구팀은 "두부 같은 고단백질 식품을 많이 먹고 운동요법을 병행한다면 살이 찌는 것을 막고 체중 감소에도 도움이 될 수 있다"라고 밝혔다.

유로저널 웰빙부