단독 사설
단독 칼럼
단독 인터뷰
독자기고/특별기고
엣세이/여행기/장편소설

유럽한인 취재뉴스
유로저널특집/기획취재뉴스
취재/독자/동영상

한인사회 게시판
정부/대사관 공지
재미있는 유머

유럽각국 전시정보
유럽각국 이민정보
유럽각국 생활정보
유럽각국 교육정보
유럽각국 문화정보
여행기사 정보제공
유럽각국 여행정보
유럽각국 연금제도
유럽소비자 제품평가

공공기관/기업광고
동포업체 및 기타/해외

번역/통역, 관광, 가이드
민박, 하숙, 호텔

Home

✔ 뷰어로 보기

건강

2011.05.02 01:47

익혀 먹는 마늘이 암 예방에 더 효과적

eknews

조회 수 4543 추천 수 0 댓글 0

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

가 + - Up Down Comment Print Files

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

가 + - Up Down Comment Print Files

익혀 먹는 마늘이 암 예방에 더 효과적

806-건강 1 사진.jpg

마늘은 혈압을 낮추고 혈전생성을 막아 심혈관 질환 예방에도 좋고, 염증치료에도 효과적이라 천연 항생제로도 불린다. 위암이나 위궤양의 원인이 되는 파일로리균의 증식을 막아 위암예방에도 좋다. 뿐만 아니라 손상된 DNA가 암세포로 진행되는 것을 막고, 손상된 DNA를 복구 하여 항암효과도 뛰어난 것으로 알려져 있다. 마늘을 익혀 먹어도 그 효능이 유지된다는 ‘농업 및 식품화학 학술지’의 연구결과(단, 전자레인지 이용 요리는 제외)도 있으니, 마늘의 강한 향 때문에 먹기를 주저하거나 익혀먹으면 영양소가 파괴되지는 않을 지 걱정할 필요도 없다.
특히 마늘 성분 중 항암효과가 뛰어난 아릴설파이드류와 S-아릴시스테인을 효과적으로 섭취하기 위해서는 마늘을 기름에 볶아 먹는 것이다.

기름에 볶아먹는 마늘이 항암효과 더 뛰어나

100도 이하에서 1~2분 정도 기름과 함께 마늘을 볶으면 항암성분인 아릴설파이드류가 증가한다. 이 때문에 고기를 구워먹을 때 알루미늄 접시에 참기름이 가미된 마늘을 같이 구워먹으면 불에 탄 고기를 섭취하면서 느끼는 불안감을 해소할 수 있다.

♥ 0

나눔글꼴 설치 안내

이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

✔ 설치 취소

연락처 | 회사소개 | 광고문의 | 찾아오시는길

익혀 먹는 마늘이 암 예방에 더 효과적

단축키

단축키

해외 병역기피자 입국금지 및 국적 회복 불허법 발의

선천적 복수국적자 국적선택신고 안내 -외국국적불행사 서약 방식- (2023년 5월 수정안 제시)

5월부터 41세 미만 병역미필자는 재외동포 비자 발급제한

병역 미필자는 국적 회복 불허, 해외 병역대상자 40세로 !!!

10억 넘는 해외금융계좌 내국인과 일부 외국인 신고 안 하면 과태료율 40%

재외국민 국내거소신고제도 폐지에 따른 재외국민 주민등록증 발급 안내

병역 의무 회피나 감면 목적 외국 여행이나 유학 후 미귀국시 강력 처벌

재외동포, 입국시 자동출입국심사 가능한 반면 지문정보 제공 필수

재외국민 선거, 법 위반하면 국적에 관계없이 처벌 받는다.

재외동포 등 외국인 입국 즉시 공항에서 휴대폰 개통 가능

한국 국적 포기자, '최근 3년간 5만명 육박,병역기피자도 증가세

국내 주민등록자, 해외 재산·소득 자진 신고하면 처벌 면제,10월1일부터 6개월간

2007년 출생 선천적 복수국적자,2025년 3월31일까지 국적이탈 신고해야 (18세 이전 이탈 가능); 2023년 5월 수정안 추기 게시)

국내산 배추에 강력한 ‘항암물질 14종’풍부

손.발톱 변형과 변색, 건강의 ‘적신호’

허리 통증 간과하면 허리디스크 등 심각

운동후 단백질 마셔야 '근육 노화' 막는다

콜레스테롤 과다 고지혈증 환자,식습관이 중요

'라면', 위식도 역류질환 증상 악화시켜

당뇨, 초기라도 약물치료 무시하면 합병증 발생위험 2.3배 높아

스트레스 '알즈하이머질환(치매)' 유발

혹사당하는 직장인 눈 오후 4시에 가장 피곤

폐암 1기 5년 생존율 82%, 세계적 수준

자녀 구강건강관리,씹는 건강하고 아름다운 습관

'편두통 질환’ 전체 환자 4명 중 3명이 여성

관절 건강 위협하는 잘못된 걷기 운동법

접촉사고 후 가장 주의해야 하는 질환 ‘목디스크’

성조숙증 환자 5년간 4.4배 급증,소아비만 등 영향

깻잎에 ‘치매예방’ 성분 들어있다

커피, 뇌졸중과 유방암 예방에 도움된다

'만성피로증후군' 일상생활의 피로부터 잘 풀어야 해

중년 남성의 공공의 적,전립선비대증

담배와 커피로 변색된 누런 이, 하얗게 관리하려면?

나눔글꼴 설치 안내

이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.