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건강

2011.08.04 18:54

몸에 좋은 '아몬드' 심장지키고 콜레스테롤 건강 유지

eknews

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몸에 좋은 '아몬드' 심장지키고 콜레스테롤 건강 유지

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필수 영양소를 듬뿍 함유하고있는 영양소가 풍부한 아몬드가 심장건강을 증진시키고 콜레스테롤 건강을 유지하는데 도움이 되는 것으로 나타났다.
또한,아몬드는 비타민E를 공급하는 최상의 식재료중 하나이며,뼈 건강에 중요한 미네랄인 칼슘, 마그네슘 및 인을 함유하고 있다.

미국의 경우 성인 3명중 1명 이상이 심혈관질환을 앓고 있는 가운데 이 같은 심혈관질환 발병 위험을 줄이기 위해서는 무엇보다도 생활습관과 식습관을 개선하는 것이 가장 중요한 바 아몬드를 섭취하는 것이 이 같은 목적에 매우 효과적인 것으로 나타났다.

2003년 미 FDA는 아몬드 같은 견과류를 매일 1.5 온스 섭취하는 것이 포화지방과 콜레스테롤을 낮추어 심장질환 발병 위험을 줄일 수 있을 것이라고 밝힌 바 있다.

지난 7월 26일 미 연구팀이 새로 밝힌 연구결과를 인용한 메디컬투데이에 의하면 매일 아몬드를 섭취하는 것이 콜레스테롤 건강을 유지 심혈관질환을 예방하는데 효과적임이 재확인됐다.

연구팀은 아몬드가 함유한 지방산의 91-94%가 불포화지방산으로 건강한 콜레스테롤 유지에 도움이 될 수 있으며 그 밖에도 아몬드는 견과류중 가장 섬유질을 많이 함유해 또하 콜레스테롤을 건강하게 유지할 수 있다라고 강조했다.

또한 아몬드는 하루 권장기준의 절반 가량에 해당하는 7.4 밀리그램의 비타민 E를 함유해 유리기에 의한 손상을 막는등의 항산화능이 있으며 아몬드 1온스는 단백질 6 그램을 함유해 탄수화물을 대체 건강한 콜레스테롤 유지에 도움이 돌 수 있다라고 밝혔다.

마지막으로 아몬드 한 웅큼 속에는 마그네슘과 망간, 구리, 칼슘이 다량 함유되어 있다라고 연구팀은 강조했다.
유로저널 웰빙부

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약방의 감초, 피부질환 및 노화예방 효과 2013.03.14by 〉

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