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사회
2010.05.26 00:45
[사회] 햄버거 세트 제품 대부분 어린이 한 끼 식사 열량 등 초과
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시중에서 판매되는 햄버거, 피자 제품이 어린이 한 끼 열량 등을 쉽게 초과할 수 있어 영양성분 표시를 확인하고 섭취하는 것이 필요한 것으로 나타났다. 한국소비자원이 햄버거 및 피자업체 총 14개 업체 홈페이지에 게재된 영양정보를 분석한 결과, 햄버거 세트메뉴 57개 제품의 평균 열량이 880.5kcal로 나타나 9~11세 남자 어린이 한 끼 식사 열량(633.3kcal)의 39%를 초과했다. 전체적으로 햄버거 세트메뉴의 93%(57개중 53개), 햄버거 단품 제품의 14.9%(67개중 10개)가 9~11세 남자 어린이 한 끼 열량보다 높았다. 피자의 경우는 1회 제공량(대부분 1조각)당 평균열량(318.1kca)은 9~11세 남자 어린이 한 끼 열량보다 낮았으나, 2조각을 섭취할 경우 포화지방은 1일 영양소기준치의 80%, 나트륨은 46.4%를 섭취하게 되어 1회 제공량인 1조각 정도만 섭취하는 것이 바람직한 것으로 나타났다. 햄버거 세트메뉴 93%가 어린이 한 끼 열량 초과해 햄버거 5개 업체에서는 햄버거 등을 단품(單品)으로 판매하거나 프렌치프라이와 콜라 등으로 구성된 세트(set)메뉴를 판매하고 있다. 세트메뉴 57개 제품의 평균 열량을 조사한 결과 880.5kcal로 나타났는데, 이는 9~11세 남자 어린이의 1일 열량섭취기준(1,900kcal)의 1/3인 한 끼 식사에 필요한 열량(633.3kcal)을 39%나 초과한 수치다. 특히, 어린이세트메뉴도 총 7개 중 6개가 초과했다. 반면에 햄버거 등 단품 제품 67개 중에선 14.9%(10개)만 초과한 것으로 나타났다. 피자 제품, 가급적 1회 제공량(1조각)만 섭취해야 조사대상 9개 피자업체에서 판매하는 총 283개 피자의 84.5%(239개)가 피자 1조각을 1회제공량으로 하고 있다. 피자 1회 제공량당 평균 열량은 318.1kcal로 나타나 9~11세 남자 어린이의 한끼 식사에 필요한 열량 633.3kcal에 비해 거의 1/2 수준이었으나, 평균 포화지방은 6g으로 영양소기준치(15g)의 40%에 해당됐고, 나트륨은 464.7mg으로 영양소기준치(2,000mg)의 23.2%였다. 2조각의 피자를 섭취하게 되면 평균 포화지방은 영양소기준치의 80%, 나트륨은 영양소기준치의 46.4%를 섭취하는 꼴이 되어, 피자는 1회 제공량인 1조각을 섭취하는 것이 바람직한 것으로 나타났다. 즉, 라지 크기의 8조각 피자 제품은 8회 제공량 또는 8인분 제품이며, 적정한 섭취량은 1회 제공량으로 표시된 1조각이고 이를 2조각 이상을 섭취하는 경우 포화지방 및 나트륨의 과다한 섭취를 가져올 수 있다. 한국 유로저널 안하영 기자 eurojournal16@eknews.net <전 유럽 한인대표신문 유로저널, eknews.net> 
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