칡은 식물성 에스트로겐이 대두의 30배, 석류의 628배만큼 많아서 골다공증에 매우 효과가 있으며, 젊음을 유지해주며 노화 방지에 효과가 뛰어난 효과를 보이고 있다. 칡은 즙으로 만들어서 먹는 것이 가장 효과를 볼 수 있는 방법이며, 칡 국수나 칡임자수탕도 좋은 섭취 방법이다.
갱년기와 폐경기 여성에게 좋은 음식인 칡즙을 만들고 있는 큰형네건간즙(www.ourbrother.co.kr : 대표 장주현)에서는 칡즙의효능에 대한 소책자를 무료로 제공하고 있다.
