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건강
2022.06.14 13:13
성인 최대 구매 영양 보충제, 종합 비타민과 단백질 보충제
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성인 최대 구매 영양 보충제, 종합 비타민과 단백질 보충제 영양 보충제 구매 경험은 남성이 여성보다 많아, 남성 선호 영양 보충제는 단백질 보충제와 곁가지 아미노산
국내 성인이 가장 많이 구매하는 영양 보충제는 종합 비타민과 단백질 보충제이며, 영양 보충제 구매 경험은 남성(71.0%)이 여성(57.5%)보다 많은 것으로 조사 되었다. 대진대 식품영양학과 이홍미 교수팀이 2021년 6∼9월 ‘하루 30분 이상, 주(週) 1일 이상’ 규칙적으로 운동하는 65세 이하 성인 남녀 301명(남 155명, 여 146명)을 대상으로 온라인 설문 조사를 수행한 결과, 이들의 영양 보충제 구매 경험률은 64.5%였다. 남성의 영양 보충제 구매 경험률이 71.0%로, 여성(57.5%)보다 높았다. 영양 보충제 구매 목적은 1, 2위가 남성은 ‘근육량 증가’와 ‘전반적인 건강’, 여성은 ‘전반적인 건강’과 ‘체중 조절’이었다. ‘영양 보충제를 구매한 적이 있다’는 응답자를 대상으로 한 조사에서 가장 구매율이 높은 제품은 종합 비타민(43.0%)이었다. 단백질 보충제(40.2%),오메가-3 지방(28.6%),곁가지 아미노산(14.6%),아미노산 복합체(8.0%),아르기닌(7.0%)이 뒤를 이었다. 남성이 특히 많이 구매한 영양 보충제는 단백질 보충제(56.1%), 곁가지 아미노산(23.9%), 아르기닌(11.0%), 카페인 보충제(10.3%) 등이었다. 여성에게 가장 인기가 높은 영양 보충제는 종합 비타민(43.8%)이었다. 이 교수팀은 논문에서 “근력운동을 자주 하는 남녀는 단백질 보충제와 곁가지 아미노산 구매 경험이 많았다”고 지적했다. 한편 곁가지 아미노산(BCAA)은 9가지 필수 아미노산의 종류 중 류신ㆍ아이소류신ㆍ발린 등 세 가지를 총칭한다. 심한 운동이나 근력운동 후에 BCAA를 보충하면 근육의 손상을 빠르게 회복할 수 있고 근육 조직의 소재로 사용돼 근육 만들기에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 치즈 제조 과정에서 얻어지는 유청(whey) 단백질은 BCAA의 한 종류인 류신의 함량이 다른 단백질보다 많고, 소화가 빠르며 체내 흡수가 잘되기 때문에 근육발달을 위한 단백질 보충제로 통한다.
한국 유로저널 김용대 의학전문 기자 eurojournal03@eknews.net 
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