건강

과음에 따른 망가진 간 건강 돕는 5대 식품 선정

by eknews posted Feb 22, 2017

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

ESC닫기

과음에 따른 망가진 간 건강 돕는 5대 식품 선정

과음 등으로 지방간 등 망가진 간(肝) 건강에 이로운 식품으로 제철을 맞은 자몽을 비롯해 마늘ㆍ아보카도ㆍ강황(카레의 주성분)ㆍ커피 등 5 대 식품을 미국의 한 의료 전문 인터넷 매체(메디컬데일리)가 선정해 발표했다.

자몽은 맛이 뛰어날 뿐만 아니라 간 손상 예방도 돕는다. 자몽에 풍부한 비타민 C와 항산화 성분이 체내에 쌓인 독소를 제거하고 세포 손상을 방지하기 때문이다.

2006년 연구에 따르면 나린제닌(naringenin)이라고 불리는 자몽 추출물은 지방간 예방에 이롭다.

중간 크기의 플로리다 자몽 반 개만 먹어도 비타민 C의 하루 섭취 권장량을 100% 채울 수 있다.

마늘은 간이 각종 독소를 제거하는 효소를 활성화하는 것을 돕는다. 간을 정화시키는 천연 화합물인 알리신과 셀레늄도 풍부하다. 알리신은 항산화ㆍ항균ㆍ항곰팡이 성질을 갖고 있다. 셀레늄은 각종 항산화 성분의 기능을 증가시킨다. 마늘엔 아르기닌도 함유돼 있다.

아보카도는 간 건강에 이롭다. 글루타티온(glutathione)이란 항산화 성분이 들어있어 간에서 유해 물질을 걸러주고 간세포의 손상을 막아준다.

향신료의 일종인 강황도 간 건강에 유익하다. 강황이 간의 활성 산소 양을 줄여주기 때문이다. 강황은 우리 몸이 지방을 소화하고 담즙을 만드는 데도 도움이 된다. 담즙은 간에서 천연 해독제 역할을 한다.

세계적인 건강 정보 웹사이트인 ‘웹엠디’에 따르면 커피는 간 질환 발생 위험을 낮출 수 있다.

아직 커피와 왜 간 건강에 이로운 지는 불분명하다. 하루에 커피 두 잔을 마시면 간 질환 위험을 44%까지 낮출 수 있다는 연구결과도 나왔다.

그러나 과음으로 인한 간 손상을 커피만으로 되돌릴 수 없다고 전문가들은 강조한다.

한국 유로저널 김용대 의학전문 기자

eurojournal03@eknews.net

« Prev 수면 시간 부족하면 대사증후군과 당뇨병 발병률 높아져

수면 시간 부족하면 대사증후군과 당뇨병 발병률 높아져 2017.02.22by 〈

한국인 암 진단 환자 48％ 1년 내 사망,'평균 60.4세' Next »

한국인 암 진단 환자 48％ 1년 내 사망,'평균 60.4세' 2017.02.22by 〉

Articles

493 494 495 496 497 498 499 500 501 502

www.eknews.net는 최대발행부수와 최대발행면을 통해 전유럽 19 개국 한인사회로 유일하게 배포되고 있는 주간신문 유로저널의 홈페이지입니다.
기사 제보를 비롯한 광고 문의 등은 아래 연락처를 이용해 주시길 바랍니다.

+44 (0)208 949 1100, +44 (0)786 8755 848
eurojournal@eknews.net 혹은 eurojournals@hotmail.com

나눔글꼴 설치 안내

이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

✔ 설치 취소