콩 단백질, 지방으로부터 간 보호
두부에서 발견되는 콩 단백질이 비만 지방간 환자의 간 지방대사 기능을 부분적으로 회복시켜 간에 쌓인 중성지방을 크게 감소시킨것으로 밝혀졌다.
미국 일리노이 대학 식품영양학교수 홍첸 박사는 마른 쥐와 비만 쥐에 콩 단백질이 많이 함유된 먹이를 17주 동안 주면서 간에 쌓인 지방량을 비교한 결과, 비만 쥐들은 중성지방을 포함해 전체 지방량이 평균 20% 줄어든 것으로 나타남으로써, 콩 단백질이 간 조직에 지방이 쌓이는 지방간을 억제하는 데 효과가 있다는 것이 증명되었다.
이에 반해 마른 쥐들은 변화가 없었다.
또 심장에 해로운 것으로 지방인 트리글리세라이드도 동일한 수준으로 감소된 것으로 나타났다.
이것은 콩이 지방간질환이나 간경화로 이어질 수 있는 비만을 줄일 수 있다는 것을 의미한다.
한편,두부나 두유같은 발효되지 않은 콩 식품을 많이 먹는사람은 폐암에 걸릴 확률이 낮은 것으로 미국과 중국의 연합 연구팀이 10년이상 사람들을 추적 조사한 연구결과에서 밝혀지기도 했다.
이 연구 결과 콩안에 있는 '이소플라빈' 이라는 화합물이 암세포의 성장을 둔화시켜 콩식품을 많이 먹은 사람들은 그렇지 않은 사람들 보다 폐암에 걸릴 확률이 23% 낮다 는 사실을 발견했다.
유로저널 웰빙부
List of Articles
번호 카테고리 제목
날짜 조회 수
공지 사회
해외 병역기피자 입국금지 및 국적 회복 불허법 발의
2020.12.19 204733
공지 사회
선천적 복수국적자 국적선택신고 안내 -외국국적불행사 서약 방식- (2023년 5월 수정안 제시)
2019.01.07 317216
공지 사회
5월부터 41세 미만 병역미필자는 재외동포 비자 발급제한
2018.02.19 328194
공지 사회
병역 미필자는 국적 회복 불허, 해외 병역대상자 40세로 !!!
2017.06.20 368736
공지 사회
10억 넘는 해외금융계좌 내국인과 일부 외국인 신고 안 하면 과태료율 40%
2016.05.31 402962
공지 사회
재외국민 국내거소신고제도 폐지에 따른 재외국민 주민등록증 발급 안내
2016.05.22 415753
공지 사회
병역 의무 회피나 감면 목적 외국 여행이나 유학 후 미귀국시 강력 처벌
2016.02.22 399779
공지 사회
재외동포, 입국시 자동출입국심사 가능한 반면 지문정보 제공 필수
2015.11.23 397442
공지 사회
재외국민 선거, 법 위반하면 국적에 관계없이 처벌 받는다.
2015.11.17 403724
공지 사회
재외동포 등 외국인 입국 즉시 공항에서 휴대폰 개통 가능
2015.10.01 400968
공지 사회
한국 국적 포기자, '최근 3년간 5만명 육박,병역기피자도 증가세
2015.09.23 412992
공지 사회
국내 주민등록자, 해외 재산·소득 자진 신고하면 처벌 면제,10월1일부터 6개월간
2015.09.22 393821
공지 건강
2007년 출생 선천적 복수국적자,2025년 3월31일까지 국적이탈 신고해야 (18세 이전 이탈 가능); 2023년 5월 수정안 추기 게시)
2015.07.19 423473
23896 건강
밥 먹고 난 후 신물때문에 메스껍다면 과식, 야식, 스트레스, 식후 바로 눕는 습관 등 개선해야
2013.06.11 4262
23895 건강
밤이 되고 시야가 흐릿해진다면 '녹내장' 의심해야
2016.08.14 2598
23894 건강
밤마다 괴로운 불면증, 음식으로 조절 가능
2011.04.11 4037
23893 건강
발효식초 먹으면 비만과 골다공증 예방한다
2016.06.21 2641
23892 경제
발전용 수소 연료전지, 해외 첫 수출 '1.8MW(13.2백만불)'규모
2021.10.02 535
23891 경제
발전량 15% 분산형 전원 공급, 원전 비중 29% 수준
2013.12.17 2840
23890 건강
발열, 오한, 두통 등 증상이 지속된다면 A형 간염 의심해야
2016.06.28 3389
23889 건강
발바닥 통증 ‘족저근막염’ 2배 증가하고 여성이 더 많아
2016.02.01 4252
23888 연예
발라드 퀸 백지영의 느린 템포 음악이 강세를 보인 싸이월드
2009.01.21 1569
23887 연예
발라드 퀸 백지영의 느린 템포 음악이 강세를 보인 싸이월드
2009.01.21 1833
23886 연예
발라드 퀸 백지영, 싸이월드 디지털 뮤직 어워드상
2009.01.16 1523
23885 연예
발라드 퀸 백지영, 싸이월드 디지털 뮤직 어워드상
2009.01.16 1713
23884 연예
발라더 규현, 가을에 이어 겨울 감성도 사로잡는다!
2015.11.10 1748
23883 연예
발라더 규현 신곡 ‘밀리언조각’ 뮤직비디오, 한 편의 영화 같아!
2015.10.19 1513
23882 건강
발냄새 제거는 향수보다 발한억제제 이용해야
2011.07.12 5204
23881 건강
발기부전의 원인 ‘급성,만성흡연’
2012.05.02 4352
23880 건강
발기부전,당뇨병 등 유병 질환부터 치료해야
2014.01.21 2574
23879 건강
발기부전, ‘남성갱년기’ 의심해봐야
2014.04.01 2933
23878 사회
받던 나라서 ‘코리아의 이름으로’주는 나라로
2012.11.15 4222
23877 연예
반환점 돌면서 시청률 최고인‘법쩐’,'2막은 더욱 강력!'
2023.01.28 148
X
나눔글꼴 설치 안내
이 PC에는 나눔글꼴 이 설치되어 있지 않습니다.
이 사이트를 나눔글꼴 로 보기 위해서는나눔글꼴 을 설치해야 합니다.
✔ 설치
취소
Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5
Sketchbook5, 스케치북5