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삼성전자, 프랑스 국립요리학교 페랑디에‘삼성 키친 클래스’만든다

by eknews posted Nov 08, 2013

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삼성전자, 프랑스 국립요리학교 페랑디에‘삼성 키친 클래스’만든다

삼성전자가 93년 전통의 프랑스 국립요리학교 ‘페랑디(Ferrandi)’에 삼성 주방가전으로 구성된 ‘삼성 키친 클래스’를 만들고 세계 최고 수준의 요리강의를 진행한다.

세계최고 요리학교로 명성이 높은 페랑디는 80명의 전임교수와 100명의 유명 요리사가 매년 1500명의 학생을 교육하며, 약 2000여명의 현직 요리사 대상의 보수 교육도 진행하는 곳으로 20개의 실습용 주방과 설비를 갖추고 있다.

삼성전자는 이곳에 냉장고부터 와인셀러, 빌트인 오븐, 전자레인지, 쿡탑, 후드, 식기세척기 등 요리에 필요한 모든 주방가전제품을 갖춘 231제곱미터(㎡) 규모의 삼성전자 전용 요리 교실인 ‘삼성 키친 클래스’를 만든다.

‘삼성 키친 클래스’에서는 식재료 관리방법부터 특별한 조리법까지 유명 요리사의 고급 노하우를 전하는 동시에 건강한 식문화 확산을 위한 교육 등이 이뤄질 예정이다.

삼성전자는 ‘삼성 키친 클래스’를 통해 얻게 될 유명 요리사와 소비자들의 사용경험을 향후 제품개발에 반영할 계획이다.

페랑디 이사장 조지 넥투는 “삼성과의 협력을 통해 세계의 소비자들 사이에 요리에 대한 열정을 높이고, 건강한 식습관을 구현할 수 있을 것으로 생각한다”고 말했다.

삼성전자 CE부문 윤부근 대표는 "페랑디에 오픈될 삼성 키친 클래스는 세계 최고의 요리 전문학교와 가전업체간의 우수 이업종 협력 사례로 남을 것“이라며, ”삼성 주방가전제품의 뛰어난 성능을 온전히 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것"이라고 말했다.

이번 협력은 삼성 주방가전의 글로벌 브랜드 파워 강화를 위한 삼성전자 ‘클럽드쉐프’ 프로젝트의 일환으로 진행됐다.

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