단독 사설
단독 칼럼
단독 인터뷰
독자기고/특별기고
엣세이/여행기/장편소설

유럽한인 취재뉴스
유로저널특집/기획취재뉴스
취재/독자/동영상

한인사회 게시판
정부/대사관 공지
재미있는 유머

유럽각국 전시정보
유럽각국 이민정보
유럽각국 생활정보
유럽각국 교육정보
유럽각국 문화정보
여행기사 정보제공
유럽각국 여행정보
유럽각국 연금제도
유럽소비자 제품평가

공공기관/기업광고
동포업체 및 기타/해외

번역/통역, 관광, 가이드
민박, 하숙, 호텔

Home

✔ 뷰어로 보기

건강

2016.04.12 17:28

건강한 식생활 ‘덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게’

eknews

조회 수 7414 추천 수 0 댓글 0

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

가 + - Up Down Comment Print Files

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

가 + - Up Down Comment Print Files

건강한 식생활 ‘덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게’

정부가 국민들의 건강하고 균형잡힌 식생활 실천을 위해 지켜야 할 기본 수칙을 제시했다.

식품의약품안전처는 바람직한 식생활을 위한 기본적인 수칙 9가지를 정리한 ‘국민 공통 식생활 지침’을 제정해 8일 발표했다. 이번 지침은 식생활 지침을 종합해 균형 있는 영양소 섭취, 올바른 식습관, 한국형 식생활, 식생활 안전 등을 고려했다. 먼저 지침은 쌀·잡곡, 채소, 과일, 우유·유제품, 육류, 생선, 달걀, 콩류 등 다양한 식품을 섭취할 것을 제안했다.

34- 1 1.jpg

복지부와 질병관리본부의 ‘2014 국민건강통계’를 보면 곡류의 1일 섭취량은 2005년 314g에서 2014년 293g으로 줄어든 반면, 육류 섭취는 90g에서 113g으로 늘었다. 칼슘은 권장 섭취량의 68.7%만 섭취하고 있었는데 특히 12~18세, 65세 이상 연령층에서는 칼슘 부족이 심각한 것으로 나타났다. 특히, 이번 식생활 지침에서는 ‘당류’와 관련해 ‘덜 달게 먹기’, ‘단음료 대신 물을 충분히 마시기’ 2개의 수칙이 포함됐다.

34- 1 3.jpg

이는 당류의 주요 급원 식품인 음료류 등 가공식품 섭취 증가 등 당류 섭취 실태를 반영한 것이다.

아울러 식생활의 서구화, 1인 가구 및 맞벌이 가구 증가 등 사회적 변화를 반영해 ‘아침밥을 꼭 먹자’, ‘가족과 함께 하는 식사 횟수를 늘리자’ 등의 내용도 포함됐다.

실제로 ‘2014 국민건강통계’에 따르면 국민 5명 중 1명 이상이 아침식사를 거르고 있으며 가족과 저녁식사를 하는 비율이 2005년 76%에서 2014년 66%로 감소했다.

34- 1.jpg

5명 중 4명이 목표섭취량 이상 섭취하고 있는 나트륨과 과잉섭취자 분율이 2007년 3.7%에서 2014년 9.1%로 증가한 에너지·지방의 섭취를 줄이기 위해 ‘덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자’는 제안도 지침에 담겼다.

복지부 관계자는 “국민의 식생활에 대한 높은 관심과 넘쳐나는 정보에 비해 실천이 어려운 점을 고려, 향후 구체적인 실천 전략도 관계 부처와 협력하여 수립·시행해 나갈 것”이라고 밝혔다.

<국민 공통 식생활 지침>
1. 쌀·잡곡, 채소, 과일, 우유·유제품,육류, 생선, 달걀, 콩류 등 다양한 식품을 섭취하자.

2. 아침밥을 꼭 먹자.

3. 과식을 피하고 활동량을 늘리자.

4. 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자.

5. 단음료 대신 물을 충분히 마시자.

6. 술자리를 피하자.

7. 음식은 위생적으로, 필요한 만큼 마련하자.

8. 우리 식재료를 활용한 식생활을 즐기자.

9. 가족과 함께 하는 식사 횟수를 늘리자.

34- 1 2.jpg

정부가 비만, 고혈압, 당뇨 등 만성질환의 원인으로 지적돼 온 당류를 줄이기 위한 방안으로 가공식품을 통한 당류 섭취량을 1일 총 에너지 섭취량(열량)의 10% 이내로 낮추어, 하루에 총 2000kcal를 섭취하는 성인의 경우 당류 섭취 기준치량은 200kca가 되는 데 이를 당으로 환산하면 50g으로 무게가 3g인 각설탕을 16~17개 수준으로 당을 섭취하도록 관리한다는 것을 의미한다. 식약처 조사결과 가공식품으로부터 당류 섭취량이 하루 열량의 10% 이상을 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람보다 비만 위험이 39%, 고혈압은 66%, 당뇨병은 41% 각각 높은 것으로 나타났다.또 우리나라 어린이·청소년·청년층(3∼29세)의 가공식품을 통한 당류 섭취량은 지난 2013년에 이미 섭취기준을 초과해 어린이·청소년 약 2명 중 1명(46.3%)은 당류를 과다 섭취하고 있다.

한국 유로저널 이인규 의학전문 기자
eurojournal02@eknews.net

« Prev 싱글맘 신소율, 섹시한 자태로 도발적 매력 뽐내

싱글맘 신소율, 섹시한 자태로 도발적 매력 뽐내 2014.12.08by 〈

술잔 돌리면 헬리코박터균 감염된다 Next »

술잔 돌리면 헬리코박터균 감염된다 2013.02.13by 〉

♥ 0

나눔글꼴 설치 안내

이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

✔ 설치 취소

연락처 | 회사소개 | 광고문의 | 찾아오시는길

건강한 식생활 ‘덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게’

단축키

단축키

해외 병역기피자 입국금지 및 국적 회복 불허법 발의

선천적 복수국적자 국적선택신고 안내 -외국국적불행사 서약 방식- (2023년 5월 수정안 제시)

5월부터 41세 미만 병역미필자는 재외동포 비자 발급제한

병역 미필자는 국적 회복 불허, 해외 병역대상자 40세로 !!!

10억 넘는 해외금융계좌 내국인과 일부 외국인 신고 안 하면 과태료율 40%

재외국민 국내거소신고제도 폐지에 따른 재외국민 주민등록증 발급 안내

병역 의무 회피나 감면 목적 외국 여행이나 유학 후 미귀국시 강력 처벌

재외동포, 입국시 자동출입국심사 가능한 반면 지문정보 제공 필수

재외국민 선거, 법 위반하면 국적에 관계없이 처벌 받는다.

재외동포 등 외국인 입국 즉시 공항에서 휴대폰 개통 가능

한국 국적 포기자, '최근 3년간 5만명 육박,병역기피자도 증가세

국내 주민등록자, 해외 재산·소득 자진 신고하면 처벌 면제,10월1일부터 6개월간

2007년 출생 선천적 복수국적자,2025년 3월31일까지 국적이탈 신고해야 (18세 이전 이탈 가능); 2023년 5월 수정안 추기 게시)

1분기 한국영화 관객 역대 최다, 지난해보다 무려 54% 급증한3845만명 관람

자영업자 감소로 취업자 증가 20만 후반으로 둔화

‘장옥정’ 김태희-유아인, 궁에서 첫 만남 기대치 ‘최고조’

경기도 과천에 복합문화관광단지 조성 추진

영화'프로포즈'의 연상연하 커플, 현실로 나타나

영국의 EU탈퇴(브렉시트), 방법에 따라 영국 경제 흥망성쇠 결정

관절 건강 위협하는 잘못된 걷기 운동법

2030대 여성 4명 중 1명, 연예인이 메이크업 하고 나온 제품 구매 경험 있어

2011년 화장률, 처음으로 70% 넘어

[기업] 대한항공, A320 시리즈 항공기 연료절약형 날개 구조물 ‘샤크렛’ 설계·제작 참여

[문화] 한국인 여가활동,다양해지고 증가해

남북한 문화재 6,515건, 통일시 문화강국 등극 전망

이란, 호르무즈 해협 봉쇄안 마련 등 서방 위협 강화

[정치] 강용석 여성비하 발언 파문, 일파만파 -'아나운서하려면 다 줘야해, 대통령도 너만 쳐다 보더라'

싱글맘 신소율, 섹시한 자태로 도발적 매력 뽐내