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      한 달 동안 매일 생강 먹으면 몸에 최소한 7가지 변화가 생겨 
우리 모두는 과일과 채소가 몸에 좋다는 사실을 잘 알고 있고, 하루에 여러 번 다채로운 색깔의 음식을 먹어야 한다는 것도 상식이다. 하지만 생강 등 특정 향신료 또한 건강에 많은 이점을 준다. 특히, 매일 생강을 먹으면 우리  수많은 긍정적인 변화가 일어난다.
생강이란? 
생강은 맛과 향이 매우 강한 향신료이다. 단순히 맛만 좋은 것이 아니라 아주 훌륭한 효능들을 많이 가지고 있다. 생강에는 진저롤(gingerol), 쇼가올(shogaol), 진지베렌(zingiberene)을 비롯해 광범위한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 아주 오래전부터 약용으로 쓰여온 것은 놀라운 일이 아닙니다. 수 세기 전부터 생강은 온갖 질병을 치료하는 데 사용되었다. 게다가 정기적으로 생강을 섭취하는 것은 신체를 건강하게 유지하는 데 큰 도움이 된다..

생강의 좋은 성분들 
생강에 들어있는 진저롤은 메스꺼움과 구토 증상을 완화하는 데 도움을 주는 생물 활성 물질이다. 또한 이 성분은 관절이 붓는 증상을 줄여주기도 한다. 생강에는 진통 효과가 있는 쇼가올도 들어있는데, 이 성분은 암과 심장 질환을 예방하는 데에도 도움을 준다. 생강의 진지베렌 성분은 특히 소화에 효과적이며, 생강은 항당뇨 효과가 있으며 뇌 기능과 면역 체계를 개선하는 역할도 한다. 
한 달 동안 매일 생강을 먹으면 우리 몸에 구체적으로 어떤 변화가 생기는 지 영국 일간 데일리메일지가 전했다. 참고로 매일 생강 덩어리를 통째로 씹어 먹을 필요는 없다. 약 1.5cm 정도 크기의 생강을 작게 썰어서 스무디, 차, 혹은 아시아풍 요리에 섞어 먹으면 좋다.

1420-건강 1 또 다시.png(이미지 출처: ai 협업 생성)
우리 몸에 나타나는 변화들: 

* 항염 작용: 생강의 항염 효과 덕분에 체내의 염증이 더 빨리 줄어든다.

* 메스꺼움 해소: 아침마다 메스꺼움을 자주 느낀다면 매일 생강을 섭취하면 곧 메스꺼움 증상이 가라앉는다.         특히 임산부나 항암 치료를 받는 분들에게 큰 도움이 될 수 있다.

* 근육통 완화: 근육통이나 팔다리에 통증이 있으신가요? 생강 섭취가 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 매일 생강을 먹으면 점차 통증이 완화된다.

* 원활한 배변 활동:  매일 생강을 먹는 것은 배변 활동에 아주 좋다. 평소 변비로 고생하고 있다면 생강이 해결책이 될 수 있다.

* 생리통 완화: 한 달 중 그 시기(생리 기간)마다 지속적인 통증을 겪고 있다면 매일 생강을 먹으면 도움이 될 수 있다. 생강은 진통제와 유사한 작용을 하여 급성 복통을 완화하는 데 효과적이다.

* 콜레스테롤 수치 저하:  한 달간 매일 생강을 먹으면 체내의 '나쁜' 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 된다. 생강의 성분들이 혈중 중성지방 수치를 감소시켜 준다.

* 면역 체계 강화: 생강의 항염 특성은 면역 체계를 튼튼하게 만든다. 이미 감기나 바이러스에 걸린 상태라면 생강은 더 빨리 회복할 수 있도록 도와준다.

 한국 유로저널 김용대의학 전문기자,  ydkim@theeurojournal.com

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